Żywienie sportowca

Właściwie przeprowadzona porada dietetyczna opiera się na uzyskaniu informacji dotyczących obecnego sposobu odżywiania (dzienniczek dietetyczny), obecności chorób przewlekłych, preferencji kulinarnych. Wywiad ten uzupełniany jest o wyniki badań krwi oraz parametry takie jak wzrost, waga i analiza składu ciała

Indywidualny plan żywienia w sporcie przygotowany może być po odbyciu pierwszej porady dietetycznej, która z reguły pozwala na zebranie niezbędnych danych.

Ciało człowieka składa się różnych mikro i makroelementów tworzących tkanki. W analizie stanu odżywienia ocenia się wartości tzw. wskaźnika wagowo-wzrostowego (BMI – kalkulator ). Jest to podstawowe narzędzie dietetyczne.